江西海尔冰箱冷柜第二届品茶节——九江·庐山云雾,立于博观处,品春日好茶
摘要:一杯春茶鲜,不负人间四月天。九江人的春天,定是要喝上几轮春茶才肯罢休的。九江人春天要做三件事:“赏花、踏青,喝庐山云雾茶”。庐山云雾茶和庐山的气味,早已成为这个季节的九江不可分割的共同记忆。
一杯春茶鲜,不负人间四月天。九江人的春天,定是要喝上几轮春茶才肯罢休的。九江人春天要做三件事:“赏花、踏青,喝庐山云雾茶”。庐山云雾茶和庐山的气味,早已成为这个季节的九江不可分割的共同记忆。
茶树在越冬后萌发,经过一整个冬天的养分积累,再加上春季适中的温度和充沛的雨量,使得抽芽后的茶树,长得毛茸茸的,又肥又厚!随手抓一把,仿佛空气中都带着茶香。所以,春天的茶正是最鲜嫩的时候,也是庐山云雾茶采摘的好时节!
九江庐山云雾茶因其特殊的气候和地址位置,茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
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